Мясная запеканка с тыквой

Ингредиенты:

  • мясной фарш – 450-500 гр.
  • тыква – 1 кг.
  • сыр – 170-250 гр.
  • морковь – 1-2 шт.
  • лук – 1-2 шт .
  • перец красный – 1 шт.
  • сметана + майонез – 200 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • соль, специи.
  • сливочное масло.

Способ приготовления:

  • Шаг 1 Режем лук, морковь трем на терке, обжариваем до золотистого цвета.

  • Шаг 2 Добавляем фарш, солим, перчим, перемешиваем, обжариваем.

  • Шаг 3 Тыкву трем на терке.

  • Шаг 4 Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем половинку тыквы, солим, перчим.

  • Шаг 5 Затем фарш с морковкой и луком.

  • Шаг 6 Снова – тыкву. Солим, перчим.

  • Шаг 7 На тыкву выкладываем нарезанный соломкой перец.

  • Шаг 8 Готовим заливку: смешиваем сметану, майонез, соль, специи, яйца, сыр – перемешиваем.

  • Шаг 9 Заливаем этим все сверху.

  • Шаг 10 Форму для запекания ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 45-50 мин.

    Приятного аппетита !

Вас может это заинтересовать

Мой рецепт салата Цезарь

Ингредиенты: Куриная грудка – 200-300 гр. Листья салата – 7-8 листьев. Масло оливковое – 2-3 …

Добавить комментарий