Вы находитесь здесь: Главная » РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО » Мой рецепт борща

Мой рецепт борща

Ингредиенты:

  • Грудинка (говяжья с косточкой) — 1-1,5 кг.
  • Капуста (белокочанная) — 0,5-1 кг.
  • Картофель — 500-700 гр.
  • Свекла — 500-600 гр.
  • Лук репчатый — 200-300 гр.
  • Морковь — 150-200 гр.
  • Коренья (корень петрушки) — 100 гр.
  • Томатная паста — 0,15 мл
  • Сало — 100 гр.
  • Масло сливочное — 50 гр.
  • Уксус (яблочный) — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Лист лавровый — 3 шт
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Перец черный (по вкусу)
  • Петрушка — 1 пучок
  • Вода — 5,5 л.

Рецепт «Мой рецепт борща»: