Мясная запеканка с тыквой

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 450-500 гр.
  • тыква — 1 кг.
  • сыр — 170-250 гр.
  • морковь — 1-2 шт.
  • лук — 1-2 шт .
  • перец красный — 1 шт.
  • сметана + майонез — 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • соль, специи.
  • сливочное масло.

Способ приготовления:

  • Шаг 1 Режем лук, морковь трем на терке, обжариваем до золотистого цвета.

  • Шаг 2 Добавляем фарш, солим, перчим, перемешиваем, обжариваем.

  • Шаг 3 Тыкву трем на терке.

  • Шаг 4 Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем половинку тыквы, солим, перчим.

  • Шаг 5 Затем фарш с морковкой и луком.

  • Шаг 6 Снова — тыкву. Солим, перчим.

  • Шаг 7 На тыкву выкладываем нарезанный соломкой перец.

  • Шаг 8 Готовим заливку: смешиваем сметану, майонез, соль, специи, яйца, сыр — перемешиваем.

  • Шаг 9 Заливаем этим все сверху.

  • Шаг 10 Форму для запекания ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 45-50 мин.

    Приятного аппетита !

    FacebookTwitterGoogleVkontakteOdnoklassniki


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *