Вы находитесь здесь: Главная » РЕЦЕПТЫ С ФОТО » Мой рецепт «сметаника»

Мой рецепт «сметаника»

Ингредиенты:

  • мука – 500 гр.
  • сметана – 250 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • сахар — 4 ст.л.
  • сливочное масло — 3 ст.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • соль щепотка,
  • сахарная пудра.

Способ приготовления:

  • Шаг 1 В тарелку насыпаем просеянную муку, соль, соду и делая углубление наливаем сливочное масло.

  • Шаг 2 Затем добавляем сахар, сметану, яйцо.

  • Шаг 3 Хорошо перемешиваем.

  • Шаг 4 Замешиваем мягкое, нежное тесто.

  • Шаг 5 Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см, вырезаем коржики, выкладываем на противень, посыпанный мукой, каждый корж протыкаем вилкой и смазываем яйцом.

  • Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15-20 мин.

  • Шаг 7 Посыпаем сахарной пудрой.

    Приятного аппетита!