Ингредиенты:

• Фарш говяжий 350-400 гр.
• Фарш свиной 350-400 гр.
• Лук 2 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Масло подсолнечное 50 мл.
• Соль
• Тесто слоеное 500 гр.

Способ приготовления:

• Шаг 1 Лук режем, выкладываем на разогретую сковороду с маслом, обжариваем.

  

• Шаг 2 Добавляем фарш, солим, обжариваем 10 мин. и остужаем.

  

• Шаг 3 Тесто размораживаем, слегка раскатываем, режем на квадраты 10 на 10 см. Раскатываем каждый квадрат, смазываем края взбитым яйцом и выкладываем начинку.

  

• Шаг 4 Складываем тесто пополам, выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху пирожки смазываем взбитым яйцом .

  

• Шаг 5 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин.

  

  Приятного аппетита!