Ханум и Ханум

Дед моего деда говорил: «Делай людям добро, и рассказывай об этом другим людям. Добро не должно умирать в безвестности!»

Подробнее >>

«Адэсский» бефстроганов

Несмотря на то, что данное блюдо получило свое название от имени русского аристократа Строганова, однако русским национальным блюдом оно не является,  т.к. основным принципом его приготовления является обжаривание мяса,

Подробнее >>

Гуляш по-венгерски

Все мы прекрасно знаем, что гуляш (или что более правильно «гуйяш») — это изначально блюдо венгерской кухни. К нам (на территорию бывшего СССР) оно перекочевало от мудрых закарпатцев.

Подробнее >>

Окорок запеченный в тесте

Во времена славного парня Робин Гуда каждый уважающий себя браконьер знал что нужно делать, чтобы обеспечить себе и своей семье ужин из оленины, зайчатины и прочей лесной живности.

Подробнее >>

Тефтели с рисом — 2 рецепта

Это достаточно простая еда, абсолютно, увы, непригодная для «воздушных» веганов, но вполне себе удовлетворяющая всем требованиям обычных людей-мясоедов, которые занимаются интенсивным физическим трудом и/или «качают железо».

Подробнее >>